《テイスティングノート》
ボトル差はあるかもしれませんが、炒りゴマのような還元香を感じるかもしれません。空気と触れることで還元がとれれば、ヴァニラのような樽香に包まれたレモンやアプリコットのフルーツ香が現れます。樽熟成による少し硬い雰囲気がありながらも上品。スモーキーな余韻が長く続きます。
温度が上がり空気と触れることでだんだんと表情を変えていくワインです。何時間もかけて、あるいは何日にも分けて楽しみたい方におすすめです。

《生産者について》
マイケル&ロビン・タイラー夫妻は、1982年にまずマールボロのワイラウ・ヴァレーにブドウ園を開きます。北向き斜面でしっかり日照量があり、高品質なブドウが栽培できる環境でした。1994年には自社でワインをつくることを決意。それを後押ししてくれた亡き母の名を取って「イザベル」と名付けました。
2014年にはイギリスの銀行系会社にワイナリーを売却。現在はその傘下として、ヴィラ・マリアで経験を積んだジェレミー・マッケンジー氏が醸造長を勤めます。
15haの所有畑は「BioGro」というニュージーランドのオーガニック認証を受けています。

Isabel Marlborough Wild Barrique Chardonnay