《生産者について》
ジェイ・ヴィンヤーズ & ワイナリーはソノマ・コーストにて1986年にスタートしたワイナリー。ジョーダン・ワイナリーのオーナーの娘である、ジュディ・ジョーダン氏が設立しました。2015年より大手ワイナリーグループである「ガロ」の傘下に入っています。

とりわけ評価が高いのが、設立当初よりとりわけ注力してきたスパークリングワイン。日本未入荷のものも含め、本国のHPでは8種類ほどのスパークリングが確認できます。それだけでなく他の品種も様々なワインを手掛けており、ピノ・ノワールだけでも10種類以上。それだけ様々なワインをつくり分けることができる技術をもっているのです。
現在はニコール・ヒッチコック氏をはじめとして、多くの女性ワインメーカー・スタッフが活躍。根強く支持されるワイナリーへと成長しました。

《このワインについて》
カリフォルニア広域のブドウを使ってつくられるシャルドネ。イメージ通りの「カリフォルニア・シャルドネ」のような、凝縮感が高くボリューム豊かなスタイルです。
甘く熟したレモンやパイナップルのようなフルーツのアロマを包むように、ブリオッシュやカラメルなどの甘い樽香が広がります。ほのかに火打石のニュアンスも。リッチで厚みのある口当たりをしっかりと酸味が支えバランスをとっています。

J Chardonnay California