《テイスティングノート》
プラムのような大粒ベリーの香りに、山椒やコショウのようなピリッとしたスパイス香。オーク樽の香りは鼻よりも口の中で感じます。リッチな果実味が前に出てくるので、豊富なタンニンは尖って感じません。どっしり重たいというほどではないのですが、余韻に広がる香りが素晴らしく複雑でボリュームがあり、高級ワインを飲んでいる気分にさせてくれます。
濃厚で力強いワインが好みの方にとっては、少なくとも+1000円の味に感じられるのではないでしょうか。
力強さと香りの複雑性にあっと驚くようなワインなので、友人を呼んで楽しむカジュアルなディナーで提供してみてはいかがでしょうか。見た目に美味しさが分かるワインでは決してないからこそ、これを選んだあなたの株は上がるはずです。
《生産者について》
ギリシャを代表する高品質ワイナリー「キリヤーニ」。その母体は「ブタリ・ワイン」という歴史あるワイナリー。ギリシャで最初にガラス瓶での瓶詰を行った、現代ギリシャワインの先駆けといえる存在です。そこから「テロワールを重視した高品質なワインづくり」を目標に掲げ独立しました。「良いワインは醸造所でうまれ、卓越したワインは畑で誕生する」という哲学を基軸とし、伝統を重んじると同時に改革・革新を推し進めてきました。
The Fallen Oak Ktima Kir Yianni