《生産者について》
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコは、その名の通りバルバレスコの協同組合。品質はドメーヌ型の生産者に決して負けていません。
50以上の農家が加盟し畑面積110ha程度。なので協同組合として大きくはありませんが、ブドウの質をコントロールする基準の導入により安定した品質を保っているといいます。

世界的な評論家であるロバート・パーカーJr.氏は、1990年に発行のワイン・アドヴォケイト誌の中で「世界のどの協同組合よりも高水準のワイン造りを継承している」と評価しています。また近年では2024年に、「バルバレスコ リゼルヴァ ドン フィオリーノ」がワインエンスージアスト誌で年間第1位を獲得しました。

《このワインについて》
良年のみにリリースされる９種類の単一畑のバルバレスコの一つ。輸入元の資料によればアジリは「赤系フルーツの風味が強く表れ、上品で洗練された味わいが魅力」とあります。
熟したチェリーのような赤いフルーツのアロマに、スギやミント、タバコのような香ばしさが加わります。口に含めばしっかり凝縮した風味が広がり、シリーズの中では比較的ソフトなタンニンが長く余韻まで続きます。

Barbaresco Riserva Montefico Produttori Del Barbaresco