《生産者について》
ドーミエ家は代々畑を受け継ぎワインをつくり続けてきた生産者。18世紀末に土地を受け継いだヘンリー・ドーミエ氏。その息子であるジュール・ドーミエ氏の代で畑の改良につとめ品質を向上。ヨーロッパの中での競争に勝ち残りました。その後ジュール氏の息子の代で、この「ジュール・ドーミエ」の名前になったそうです。
現在は「ユーロヴァン」グループが所有するブランドの一つとして、リーズナブルな価格でブドウ品種の性質を素直に表現したワインをつくっています。

《このワインについて》
ラングドックの豊かな日照を受けた、明るい果実味が魅力のワイン。カシスなどの黒系ベリーの香りにチョコレートのニュアンス。フレッシュな酸味と凝縮された果実味とのバランスが素晴らしく、適度なタンニンが食事を引き立てます。

Jules Domier Cabernet Sauvignon Eurovin