《このワインについて》
デリール・セラーズがつくる2本のソーヴィニヨン・ブランは対照的です。

〇メティエ：繊細で軽やかながら複雑な風味
〇シャルール・ブラン：ボルドー・ブランに倣ったリッチなブレンド

「ワシントンでボルドースタイルの白ワインだと！？」このシャルール・ブランがリリースされた1995年当時には前代未聞のことだったそうです。その評価は高くホワイトハウスで3回も提供されたほどなんだとか。

《テイスティングノート》
カシスや青リンゴ、アプリコットのようなフルーツの香りに、レモンを練りこんだブリオッシュやクレーム・ブリュレのような樽香。そして火打石のようなミネラルのニュアンスも感じられます。味わいは非常にボリューミーで厚みがあり、値段に相応しい高級感があります。ボルドーブランにならって、10年を超えて熟成させるのもいいでしょう。

《生産者について》
デリール・セラーズは1992年創業。ワシントン州にてボルドースタイルのワインを確立したとされます。主要専門誌の評価はすこぶる高く、ワインアドヴォケイトやワインスペクテーター誌で90点以上を獲得したワインは述べ700以上だそうです。
ロバートパーカーはデリール・セラーズを「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」とほめたたえています。

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