ワインスペック

生産地カリフォルニア
ワイナリーアイアンストーン・ヴィンヤーズ
原語表記Ironstone Stone Valley Chardonnay
ブドウ品種シャルドネ 100%
土壌・栽培粘土質、ローム質
醸造・熟成ステンレスタンク発酵・熟成、オークスティーヴ使用
飲みごろ温度8℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(合成コルク)
JANコード4997678484088
インポーターモトックス

《生産者について》
物価の高いカリフォルニア州。日本で2000円くらいで販売されるワインは、低価格レンジに相当します。コストダウンのために自社畑でなくブドウを購入してつくるワインが、この価格帯では一般的。そのなかでアイアンストーン・ヴィンヤーズは自社畑のブドウ100%ゆえの品質の高さが魅力です。
自社畑の管理にはコストがかかるでしょうが、その規模がすごい!なんと3000ha以上だといいます。カリフォルニアで大きなところといえば、シャイド・ヴィンヤーズやマックマニスが挙げられますがそれでも2000ha程度。広大な畑で効率的な栽培をしているから、品質を維持しつつこの低価格が維持できるのです。

シエラ・フットヒルズという町が本拠地。内陸の方にあり温暖なので、ブドウが熟すことにかけては困らないのでしょう。それだけでなく自然環境に配慮したサスティナブルな農法を実践。乾燥しておりもともとブドウの病気が少ないので、栽培コストが低いのです。
その品質の高さの証明として、2011年には最優秀栽培農家賞を受賞しました。

《テイスティングノート》
フレッシュな柑橘類やメロン、リンゴ、洋ナシなどのフルーツのアロマに、ヴァニラのような樽香。ステンレスタンク熟成ゆえのフレッシュでキレのいい酸味を持ちます。1000円台半ばのワインとしてなかなかない完成度です。

Ironstone Stone Valley Chardonnay

【広大な自社畑ゆえのコスパ!】 アイアンストーン ストーン ヴァレー シャルドネ 2021

商品番号 61009507
  • 白ワイン
定価 ¥ 1,650 のところ
価格 ¥ 1,320 税込
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