《生産者について》
このワイナリーのオーナーであるジャン・クロード・ベルエ氏は、シャトー・ペトリュスで44年間も醸造に携わってきた経歴の持ち主。ペトリュスを所有するムエックスグループにて、最高醸造責任者でした。
2007年に醸造長を息子にゆずって引退。その後家族でこの「ヴュー・シャトー・サン・タンドレ」を営んでいます。

《このワインについて》
ペトリュスとは地区が違い、モンターニュ・サン・テミリオンではありますが、メルロー主体であることは同じ。「ペトリュスに似ている」とは言いませんが、醸造の技術は同様なわけです。タンニンの緻密さや樽香とのバランスはさすがの味わいです。
80％は機械収穫を用い、20％は手摘みで収穫。18％の新樽を用いて熟成しています。

Vieux Chateau Saint Andre