《生産者について》
サッシカイアやオルネッライアなど、イタリアのスター生産者が跋扈するボルゲリ地区。大半の土地を貴族が所有するなか、唯一農家が始めたワイナリーが、このレ・マッキオーレです。パーカー100点生産者の一人。メルロー100%でつくる「メッソリオ 2004」がワインアドヴォケイト誌で100点の評価を獲得。まぎれもなくイタリアのトップ生産者の一つに挙げられます。

[ワインアドヴォケイト誌 2022年6月のレビュー]
ル・マッキオール2019パレオは、このクラシックなヴィンテージに完璧にふさわしい、極めて緻密で刻み込まれた個性を示している。カベルネ・フランが好きなら、このワインはあなたのものだ。ブーケは直線的で引き締まり、濡れた砂利、鉛筆、黒鉛がブラックベリーとブラックプラムをエレガントに縁取る。この複雑で力強い表現では、細部まで味わうことができる。海抜37mから70mの5.5ヘクタールの区画から収穫される。土壌は粘土、砂、シルト、石、石灰岩が混ざり合ったもので、トスカーナの海岸線のこのストレッチに特徴的である。ワインはセメントで発酵され、バリックで20ヶ月熟成される。セカンドノーズで、パレオはカルダモンのさや、エキゾチックなスパイス、香り高いローズウォーターを感じ始める。25,400本生産されているので、この輝かしいワインには熟成期間を与える必要がある。
[Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2025-2050年]

Paleo Rosso Azienda Agricola Le Macchiole