メドック61シャトーの格付けは、1855年に制定されてから160年以上にわたって基本的に変わっていません。その数少ない例外が、シャトー・ムートン・ロートシルトの2級から1級への昇格です。
昇格が認められ、1級として初めてリリースされたのが1973年。

シャトー・ムートン・ロートシルトといえば、毎年エチケットデザイン・アーティストが変わるアートラベルで有名。この記念すべき1973年のラベルを描くのは、あのパブロ・ピカソです。
長年の念願だった1級昇格が認められたことの喜びとして、エチケットには「PREMIER JE SUIS , SECOND JE FUS , MOUTON NE NE CHANGE　われ1級たり、かつては2級なりき、されどムートンは変わらず」と書かれています。

ただしロバート・パーカーはこの73年に65点と非常に低い評価をつけており、「ラベルは明らかにワインの価値を凌駕している」とさえ述べています。

Chateau Mouton Rothschild