《生産者について》
クリスタルムのオーナー兼醸造家はピーター・アラン・フィンレイソン。彼の実家はヘメル・アン・アード地区に初めてシャルドネとピノ・ノワールを植えたパイオニア的な存在です。
ティム・アトキンMWによる生産者格付けで1級、2021年のレポートでワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞と高評価。年産3万本程度のワインは各国のインポーターが争奪戦。日本に入ってくるなり輸入元在庫は予約完売。レストランやワインショップに限定数が割り当てされます。

《このワインについて》
ヘメル・アン・アード・リッジの中で最も涼しい風が入るところにある単一畑がつくられます。ここでナポレオンの生涯を描いた映画が撮影されたことがあり、それにちなんで「キュヴェ・シネマ」と名付けられたといいます。全房の使用率が高く、スパイス感が強めです。

Crystallum Cuvee Cinema Pinot Noir