《生産者について》
プリリヒルズは、ボルドー右岸のポムロールとサンテミリオンのグランクリュにインスパイアされた、秀逸な赤ワインを生産するブティックワイナリーです。現在プリリヒルズは国内外で、ボルドー右岸の高級ワインにも引けを取らない品質であると認識されています。ワイナリーのポリシーは少量でも本当に素晴らしいワインを生産すること。そして、初期の飲み頃を迎えるまでは決してワインをリリースしない事です。

《このワインについて》
飲み頃まで決してリリースしないこだわりをもったワインです。偉大なボルドーに匹敵する、上品で優雅な味わい。別名ニュージーランドシュヴァルブランと言われるほどのワインです。【Top Wineries of New Zealand 2020】に於いては、見事NO.1の栄光に輝いています。（約700ワイナリーの頂点！）

《テイスティングノート》
エキゾチックなフルーツや、花、スパイスなどのアロマ。蔵出しまでに4年以上の瓶内熟成を行うことで複雑なアロマが備わります。畑ではオーガニックまたはバイオダイナミックでの管理を行っています。樹齢が15-19年と進み、以前に比べ深みとテクスチャーが更に増しています。

Puriri Hills Clevedon Estate