《生産者について》
ジャン・クロード・マスはラングドック・ルーション地方一帯でトップクラスに成功しているワイナリー。主に有名なブドウ品種の単一ワインをリーズナブルな価格で提供することで成功を収めてきました。近年は土着品種の栽培に長けたワイナリーを傘下に加えることで、よりラインナップの幅を広げています。
《このワインについて》
約7年間の試行錯誤のすえにリリースされた、オーガニック栽培＋酸化防止剤無添加の「キュヴェ・セクレテ」シリーズ。
《テイスティングノート》
トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、ほのかにシラーらしいスミレの花や黒コショウの香りを感じます。ブルーベリーやプラムの程よく熟した果実味。きめ細かく透明感のある口当たりです。
Cuvee Secrete Organic Syrah Jean Claude Mas
