ワインスペック

生産地スペイン > ペネデス
ワイナリーヴィーニャ・マルティナ(マセット)
原語表記Vinya Martina Cava Brut
ブドウ品種チャレッロ 50% 、 パレリャーダ 30% 、 マカベオ 20%
醸造・熟成瓶内2次発酵30か月 ドサージュ10g/L
飲みごろ温度10~12℃
おすすめグラススパークリンググラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード8414721025136
インポーターアズマコーポレーション

《生産者について》
「ヴィーニャ・マルティナ」ブランドを展開するマセット社の本拠地はアルトペネデス。地中海から近く太陽の恵みをふんだんに受ける爽やかな環境です。
そこでマセット社は、18世紀からブドウ栽培をつづけ、いまも最新技術に更新しながらこの地域に合ったワインづくりをしています。

《このワインについて》
特徴は何といっても30か月の瓶内2次発酵をしていることです。「カヴァ」と名乗るためには9か月の瓶内2次発酵が義務付けられています。しかしそもそもフレッシュな風味を持つ手ごろなスパークリングであるカヴァです。そう長い瓶内2次発酵を施す生産者は多くありません。
しかし長く瓶内2次発酵を行えば、落ち着いた口当たりの良い泡感が楽しめます。ヴィーニャ・マルティナは、1000円台前半でその味わいを実現するので大人気。
泡の持ちもいいので、レストランのグラス・スパークリングとしてもよく採用されます。これより安くて泡感のいいものがあまりないので、1度採用してしまうと替えのものを見つけるのに困ってしまうほどだとか。

【長期熟成でこの価格なのが魅力!】 ヴィーニャ マルティナ カヴァ ブリュット NV

商品番号 61005650
  • スパークリング
定価 ¥ 1,738 のところ
価格 ¥ 1,463 本体価格 ¥ 1,330
[ 40 ポイント進呈 ]
在庫数 2
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