ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ
ワイナリールイ・ピカメロ
原語表記Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut Louis Picamelot
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
土壌・栽培粘土石灰質
醸造・熟成醗酵:ステンレスタンク 熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 18カ月
おすすめ料理オードブル、魚介類
飲みごろ温度7℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4997678438395
インポーターモトックス

《生産者について》
「愉しい時間を、忘れられない思い出に変える」
1926年設立。A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュが1975年に認定される以前から、瓶内二次発酵のスパークリングを生産しており、地域でも屈指の歴史を誇る生産者。1995年には、日本のトップ・ソムリエ田崎真也氏がワイナリーを訪問したことが、ワイナリーのホームページにも大々的に掲載されています。近年巨大な岩をくりぬいた最新式のセラーが建設されました。

《ワインについて》
世界遺産に登録申請されている美しい歴史的地区の単一畑「テロワール・ド・シャゾ」から生まれるワイン。
ブドウはすべて手摘みで収穫されます。厳しい品質管理により、ピカメロらしい洗練されたブラン・ド・ノワールが表現されています。

《テイスティングノート》
決して主張が激しいわけではないが、ずっと語りかけてくれるワイン。
シャンパーニュのような厚みやリッチさがあるが、きれいな酸もありバランスが抜群。現地の風景が思い浮かぶような優美な1本です。

Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut Louis Picamelot

【ずっとそっと語りかけてくれるワイン】 クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール テロワール ド シャゾ エクストラ ブリュット NV ルイ ピカメロ

商品番号 61005495
  • スパークリング
定価 ¥ 4,840 のところ
価格 ¥ 3,839 税込
会員特別価格 ¥ 3,839 税込
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在庫数 3
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