フライング・ワインメーカーのポール・ホブスがアルゼンチンに所有するプレミアムワイナリーです。ワイン評論家のジェームス・サックリング氏がアルゼンチン産ワインとしては初の100点満点を単一畑のマルベック「2011 コボス」につけました。

《生産者について》
遡ること1988年にポールは南米に興味を持ち、アルゼンチンで最初のワールド・クラス・シャルドネを造るプロジェクトを発足しました。しかしここで興味をもったのは「マルベック」。アルゼンチンの気候をくまなく調べ、シャルドネではなくマルベックこそがワールドクラスを輩出できるという研究結果にたどり着きます。マルベック＝アルゼンチンという認識を広げたのは何を隠そうポール・ホブスなのです。

《このワインについて》
フェリーノは標高の高い（約1,000m）アルゼンチンの個性を紹介するエントリーレベルのワインです。メンドーサのサブアペラシオン、ルハン・デ・クージョとヴァジェ・デ・ウコの地域で育った、異なるブドウのエッセンスを極限にまで表現しています。

《テイスティングノート》
若々しい緑がかった淡い黄色の外観。とてもフレッシュ感あふれる白桃や青りんごなどの風味が心地よく、優しいオークのニュアンスが複雑さを演出します。余韻は長めのシャルドネです。

Felino Chardonnay Vina Cobos