ワインスペック

生産地ニュージーランド > マールボロー
ワイナリーフイア
原語表記Huia Pinot Noir
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度13~15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9419583152012
インポーターGRN

《生産者について》
クレアとマイク・アラン夫妻が営むこのワイナリーは、かつてニュージーランドに生息していた美しい野鳥「フイア」の名前がつけられています。
フイアという鳥は、オスは硬くて短いくちばしを、メスは細くて長いくちばしをもっていました。オスが倒木などの樹をつついてこじ開け、メスが長いくちばしをつかって虫などをついばむ。彼らはオスメスで強制しないと生きていけないという珍しい生態をしていました。

「いいワインをつくるためには人間だけでなくその土地とも相互に関わっていかなければならない」それが、「フイア」というワイナリー名に込められた想いです。

《このワインについて》
熟度の高いブドウを収穫し除梗、発酵初期は天然酵母のみで行い、5日後に培養酵母を添加して確実に発酵を終了させます。フレンチオークのバリックで12か月熟成後、さらに大樽で11か月熟成させてから瓶詰めします。

《テイスティングノート》
ダークベリーやスミレの落ち着いた香りに、ほのかにスパイスの雰囲気を感じます。しっとりとした雑味のない味わいで、ブドウの質の高さが感じられます。

Huia Pinot Noir

【テーマは自然との共生】 フイア ピノ ノワール 2016 or 2017

商品番号 61005440
  • 赤ワイン
定価 ¥ 5,390 のところ
価格 ¥ 4,492 税込
会員特別価格 ¥ 4,492 税込
[ 123 ポイント進呈 ]
会員価格で購入するにはログインが必要です。
在庫数 7
14時までの注文で当日発送
※営業日に限る
営業日カレンダーはこちら

  • 複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。
  • 商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。
  • 年数表記のない場合、最新のものとなります。


味わいチャート

●アイコンの位置がこのワインの味わい
グラフのマス目をタップすると
その他の味わいのワインも検索できます
渋さ強
果実味
渋さ弱
エレガント
<<味わいチャートの使い方はコチラ>>

Winery Map