《生産者について》
ライオンをシンボルに掲げるヘス・ファミリーは1844年から続く生産者。
「ライオンの心と勇気を持って毎日を生きる」という彼らの理念のあらわれです。
本拠地はナパ・ヴァレーのマウント・ヴィーダーに位置しており、山の斜面にある畑からつくるカベルネが自慢です。
トップキュベの「ヘス ライオン」のカベルネは3万円台半ばで取引される高級ワインです。
《シャーテイル ランチスについて》
ヘス・コレクションのブランドをカジュアルに楽しんでもらいたい。
その思いで、料理との相性を重視してつくられたのがこのシャーテイル ランチスです。
レストランでグラスワインとして使うことを考えて、スクリューキャップを採用しています。
2020年の新型コロナウイルスの大流行。
レストランがロックダウンで休業となり、ワインの行き場がなくなってしまいます。
そのため本来あり得ない価格での提供が可能となりました!
《テイスティングノート》
綺麗な酸とトロピカルフルーツの果実味が溶け合い、リッチで上品なスタイルを見事に表現しています。コクのあるシーフード料理に最適。
Hess Shiratail Ranches Chardonnay