スパークリングミディアムボディ辛口


ワインスペック

生産地フランス > サヴォワ
ワイナリージャン・ペリエ・エ・フィス
原語表記Cremant de Savoie Jean Perrier et Fils
ブドウ品種ジャケール 85% 、 シャルドネ 15%
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラススパークリンググラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4935919313001
インポーター稲葉

《生産者について》
ワイナリーは1853年、カセラン・ペリエ氏によって設立されました。家族代々ワイナリーを受け継いでおり、現当主のジルベール・ペリエで5代目。現在はその3人の息子であるフィリップ、クリストフ、ジレが中心となりワインをつくっています。
フランスの東部、サヴォワの地にて初めてボトル売りをした生産者でもあります。

《クレマン ド サヴォワとは》
シャンパンとはシャンパーニュ地方にて規定の製法でつくるスパークリングワインを指します。
では他の地方で同じようにスパークリングワインをつくるとどうなるかというと、「クレマン ド "地方名"」という名称になります。
クレマン ド ブルゴーニュやクレマン ダルザスが有名です。

そのクレマン最後発として、クレマン ド サヴォワは2015年に新たに認定されました。

《テイスティングノート》
サヴォワの土着品種であるジャケールをメインに使用。
はちみつのような甘い香りの奥に、白い花やクローヴ、コリアンダーの香り。リッチな果実味があって口当たりも素晴らしくなめらかです。

Cremant de Savoie Jean Perrier et Fils

【蜜の香りとバランスの良さ】 クレマン ド サヴォワ NV ジャン ペリエ エ フィス

商品番号 61004704
  • スパークリング
定価 ¥ 3,190 のところ
価格 ¥ 2,662 税込
会員特別価格 ¥ 2,662 税込
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