《生産者について》
南アフリカで最も冷涼と言われる地域、コンスタンシア。テーブルマウンテン山脈からコンスタンシア山脈に続くその境の東側斜面に、コンスタンシアグレンはあります。白ワインの生産が多い地域ですが、コンスタンシア・グレンは赤ワインの生産の方がやや多いという珍しい生産者。それは西側は山脈が低く西日が長く差し込むため、他のワイナリーに比べ1時間も日照が長く黒ブドウもしっかり熟すからです。
敷地総面積60haのうち、30haが畑であり、ソーヴィニヨン・ブランをはじめとして、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック、セミヨンなどのボルドー品種が栽培されています。ワイン名の「ファイヴ」などの数字はブレンドしている品種の数を表しています。

《このワインについて》
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心としたいわゆる「ボルドー・ブレンド」のワイン。ボルドーの違うところはプティ・ヴェルドやマルベックを結構な割合で使っているところで、それが味わいの厚みや余韻の香ばしい風味、力強さにつながっています。
一方でコンスタンシアの冷涼な気候ゆえ、ナパ・ヴァレーの同価格帯のワインと比べてずっと上品で引き締まった味わいに。みずみずしいフレッシュさを感じます。

ボルドーブレンドとして両方のいいとこどりをしたような味わいは、ちょっといい日に飲みたくなるような特別感。おうちで祝うちょっとした記念日に飲むワインとしてちょうどいいでしょう。

Constantia Glen Five