産地 | フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ |
生産者 | シャトー・ド・ボーカステル(ファミーユ・ペラン) |
品種 | ムールヴェードル 、 グルナッシュ 、 シラー 、 クノワーズ |
英字 | Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge Hommage a Jacques Perrin Famille Perrin |
飲み頃温度 | 15~18℃ |
おすすめ グラス | ブルゴーニュグラス 又は ボルドーグラス |
内容量 | 750ml |
JANコード | 0400000006734 |
輸入元 | ジェロボーム |
[ワインアドヴォケイト誌 238号 2018年の試飲]
瓶詰前の試飲において、この白ワインには80%ものルーサンヌが入っている。15%がグルナッシュ・ブランであり、残りはこのアペラシオンに許可されている様々なブドウだ。このシャトーヌフ・デュ・パプの白は豊かなフルボディで、パイナップル、桃、柑橘類の甘い香りが支配的で、アニスのニュアンスが後味に表れる。
[ジョー・ツェルウィンスキーによる試飲 飲み頃予想2021-2040年]