産地 | フランス > ローヌ > シャトーヌフ・デュ・パプ |
生産者 | サン・プレフェール |
品種 | グルナッシュ 100% |
英字 | Chateauneuf du Pape Colombis Saint Prefert |
醸造 | トロンコニック型オーク樽で18か月熟成 |
飲み頃温度 | 15~18℃ |
おすすめ グラス | ボルドーグラス |
評価 | ジェブ・ダナック96-100点 |
内容量 | 750ml |
JANコード | 0400000003054 |
輸入元 | フィラディス |
ローヌ出身のイザベル・フェランドは、かつて銀行家としてワイナリーに融資をする仕事をしていました。その縁で多くの生産者と知己を得て、シャトーヌフの頂点と言われる故アンリ・ボノー氏に師事。2003年に独立しました。
当初から高い評価を獲得し、2007年にトップキュベがパーカーポイント100点を獲得!ロバート・パーカーから「完璧なワイン」「将来伝説になる」と評されます。
チョコレートのように凝縮感にあふれ濃厚でありながら、過度なアルコールや暖かみは 感じさせず、非常に熟したグルナッシュでさえも素晴らしいフレッシュさ。スパイシー さと複雑性を維持しています。