ワインスペック

生産地オーストラリア > マクラーレン・ヴェール
ワイナリーモリードゥーカー
原語表記The Maitre D' Mollydooker
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
醸造・熟成アメリカンオーク88%、フレンチオーク12%で熟成 新樽比率30%
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプスクリューキャップ
JANコード9336975000433
インポーターアイコニックワイン・ジャパン
評価パーカーポイント88点(2019VT)、90点(2016VT)

《生産者について》
モリードゥーカーは、南オーストラリア州、マクラーレンヴェールに居を構えるワイナリーで、サラとスパーキー・マーキス夫妻が運営しています。その勢いはまさに飛ぶ鳥を落とすかのごとく。評価誌の高いポイントとその特徴的なエチケットで、着々とファンを獲得しています。ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。

《このワインについて》
モリー・ドゥーカーがつくるワインの中では、単一品種でつくるベーシッククラスに属する1本。スパーキーが大学自体にメートルディー(給仕長)として働いていたことからこのエチケットがつくられました。
『マーキーズ・フルーツ・ウェイト』という独自指標の値は65-75%でヴィンテージにより異なります。
これはモリー・ドゥーカーが品質を保証する指標。ワインを口にしたときに、舌の先から喉の奥までなめらかな果実味で覆われる割合を表しています。

《テイスティングノート》
チェリーやブラックベリー、甘草やシガーボックスなどカベルネ・ソーヴィニヨンの豊かなアロマがあふれ出します。飛びぬけた凝縮感のある甘やかな果実味を持ち、リッチで複雑な風味が口に含んだ瞬間からあなたの舌を掴んで離しません。

The Maitre D' Mollydooker

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【モデルは大学時代のオーナー!】 ザ メートルディー 2020 モリードゥーカー

商品番号 61003410
  • 赤ワイン
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