ファルネーゼについて、より詳しく

2,500余りもの生産者の中からトップに選出


ファルネーゼは“辛口ワイン誌”と言われるルカ マローニの「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」にて年間最優秀生産者賞に過去8度も輝いている生産者。約2,500軒の生産者の中から選ばれる賞ですので、一度獲得するだけでも大変栄誉なことですが、それを8度も獲得しているというのは驚きです。
ファルネーゼが拠点を置く、アブルッツォは昼夜の寒暖差が激しく、すばらしい品質の葡萄が育つエリアです。


ファルネーゼの3つのこだわり


「小規模農家の葡萄を買う」
質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。農家とは5年単位で契約。量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。


「13人のワインメーカーチーム」
若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。


「売れる3つのこだわり」
1:魅力的なパッケージ。手に取ってもらうため、見た目も大事。
2:(当然)高い品質。
3:優れたコストパフォーマンス。
素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。

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赤ミディアムボディ辛口
新酒はボジョレー・ヌーヴォーだけじゃない!ノヴェッロとは?ホイリゲとは?

ワインスペック

生産地イタリア > アブルッツォ
ワイナリーファルネーゼ
原語表記Farnese Vino Novello News
ブドウ品種サンジョベーゼ 、 モンテプルチアーノ
飲みごろ温度13~15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4935919054164
インポーター稲葉

News!! 今年もこの季節がやってきました!

《ノヴェッロとは》
フランスでいう『ヌーヴォー』『プリムール』のことを、イタリアでは『ノヴェッロ』といいます。
ノヴェッロの解禁日は毎年10月30日!フランスよりも温暖なイタリアの気候により、ブドウは早く熟します。そのためボジョレー・ヌーヴォーよりもちょっとだけ早く楽しむことができるのです。

『ノヴェッロ』は『ボジョレー・ヌーヴォー』と違ってブドウ品種に規定はありません。「ボジョレー・ヌーヴォーは自分にはちょっと軽すぎて・・・」という方はぜひファルネーゼのつくるノヴェッロを!モンテプルチアーノの溢れるような果実味が魅力です。

《このワインについて》
ニュース記事のようなスタイリッシュなラベルはさすが芸術の国イタリア。このラベルには、『ノヴェッロは若い状態でも、15~18か月寝かせてからも楽しんでいただけるワインです。一般的なイタリア料理はもちろんのこと、どんな料理でも簡単に合わせることができます』と書かれています。
ノヴェッロの翌日はハロウィンなので、ハロウィーンパーティーで仲間と楽しむのも良いですね。

【10月30日解禁!一番早く楽しめるイタリアの新酒】 【10月30日解禁!】ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロ ニュース 2021

商品番号 61002353
  • 赤ワイン
価格 ¥ 2,486 本体価格 ¥ 2,260
[ 68 ポイント進呈 ]
販売期間
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