《生産者について》
ブヴェ・ラデュベは1851年ロワール地方・ソーミュール地区に誕生した、同地区最古のワイナリーの1つ。伝統のシュナン・ブラン ブレンドを守り続け、現在ではフランス国内の多くのレストランと世界45ヵ国で楽しまれています。また1970年以来、450ものコンクールで入賞。カンヌ国際映画祭やル・マン24時間耐久レースへの協賛や、ブヴェ・ラデュベ現代芸術センターの設立など文化、芸術分野でも華やかな輝きを放つワイナリーです。
《このワインについて》
サファイアの名を持つ宝石のように美しい輝き。クリスタルのように透明で繊細な泡。シャンパーニュと同じ伝統製法を用いた、ヴィンテージ入りスパークリング。ドライでトースティーな味わいで、バランスが良く素晴らしい熟成度とエレガントなブレンドから絶妙なハーモニーがもたらされています。ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト92ポイントって、凄いっ！サクラワインアワード2022ゴールド受賞など数多くのコンクールで入賞し、世界中で高評価を受けています。
《テイスティングノート》
シュナン・ブラン主体のブレンドで、フレッシュさ、フローラルなアロマ、そしてミネラル感あふれる個性的なスタイルを表現。あえてマロラクティック発酵をせず、長い余韻が食事とのマリアージュを豊かにします。
Bouvet Ladubay Saphir Saumur Brut Vintage
