《生産者について》
「ガヤ」といえば随分昔から日本にも名前が轟いており、「イタリアワインの帝王」などと称される生産者。
その本拠地はピエモンテ州であり、5世代にわたって徹底した品質管理のもとクラシックなワインづくりが受け継がれています。
フラッグシップワイン、ガヤを代表するワインと位置付けられるのは「バルバレスコ」であり、昔ながらの複数の畑からつくられるワインです。一方でそれよりも高価な単一畑のバローロも何種類かつくります。
その評価は不動のもので、ガンベロ・ロッソ誌において最も多くトレ・ビッキエリ（最高評価）を獲得しているワイナリーとして知られます。

そのガヤが1996年に買収したワイナリーがカ・マルカンダ。ピエモンテの方言で「望みのない交渉」という意味で、この土地のを手に入れるために何度も交渉したことからつけられました。
トスカーナ州の沿岸部、ボルゲリ地区に位置しており、国際品種を栽培するのに最適な土壌だと言います。

《このワインについて》
凝縮感が高くアルコールも豊かながら、力強さやボリュームではなく「酸の気品」が主役の赤ワイン。
熟していながら酸味も保っていそうなベリーの非常に濃密な香り。ユーカリやドライハーブのようなニュアンスも感じます。力強い果実味でアタックは強めですが、締め付けるような渋味はなくきめ細やか。カベルネ・フランらしい重すぎない口当たりでスムースに流れます。余韻にかけて広がるベリーやスパイスの風味を支える美しい酸味。その酸味が形作る味わいの骨格が、「さすが帝王」というべき風格を感じさせます。

Ca'Marcanda Magari