10年前のオーストラリアのシラーズといえば、凝縮感がありスパイシーで古木由来のあっとうされるような余韻をもつものが特にもてはやされていました。
しかしトレンドは移ろうもので、濃いワインにつかれてしまったのか、酸を大事に適度な濃さのエレガントなシラーズが、最近は求められています。
冷涼産地で昔からエレガントなワインをつくり続けていたプランタジェネットが、今改めて注目されています。
輸入元資料によると、オーク樽熟成６～８か月のフルボディのワインですが、飲んだ感じはそれほどの重たさはありません。食事と併せたくなるようなシラーズです。
濃くてパワフルなシラーズとは異なる、やわらかくジューシーで繊細なシラーズです。「重たいワインはしんどくて」という方こそ、ぜひこのワインをお試しあれ！

Plantagenet Three Lions Shiraz