《デキャンタの目的》
ワインをデキャンタに移すのは2つの目的があります。
1)古い赤ワインの澱を取り除く
2)若いワインを空気に触れさせることで開かせる
このデキャンタは、大きすぎずスマートな形をしているので、「1)澱を取り除く」用途にピッタリです。古酒は酸化に弱いので、大きなデキャンタだと空気に触れすぎてしまうからです。
「2)ワインを開かせる」目的においては、1回で開かせるためには底面のもっと広がった「ウルトラデキャンタ」などの方が適しています。しかし、2つのデキャンタを用いて交互に移し替えることで十分に空気に触れさせることもできます。2つ買ったとしても一般的なウルトラデキャンタ1つ分より手頃です。
加えてウルトラデキャンタよりも洗いやすいのがメリットです。
《発送について》
およそワイン4本分のスペースを占有します。
ワインやワイングラスと同梱しての発送も可能ですが、場合によっては追加の送料を頂く場合があります。その際は連絡させて頂きます。なお、こちらの商品はギフトラッピング不可となりますので予めご了承下さい。
※ラッピング不可商品
こちらのワインは瓶の形状や包装などが特殊なため、対応したラッピング資材のご用意がありません。
のし対応などもいたしかねますのでご了承ください。