《この商品について》
ボウモアブランドから発売する新シリーズであり、シェリー樽後熟原酒を使用した、数量限定で発売する特別なウイスキーが日本初上陸。
ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽とアメリカンオークのバーボン樽で最低でも15年間熟成。 甘く芳醇な風味と穏やかなスパイスが見事に調和した、個性豊かで美しい味わいです。
《蒸溜所について》
ボウモア蒸溜所は、スコットランドのアイラ島の中心地ボウモアの港沿い、海辺に1779年に設立されました。現存するスコッチウイスキー蒸溜所の中でも最古級で、アイラ島最古の歴史を持ちます。現在の生産量は約200万リットル程度と中規模です。その特徴は、海抜ゼロメートルに位置する**「No.1 Vaults」貯蔵庫**で、潮の香りを纏いながら熟成されます。ピート、潮、フルーツ、蜂蜜の完璧なバランスから「アイラモルトの女王」と称され、優雅さと深遠さを兼ね備える通に絶大な人気を誇るアイラモルトです。
《テイスティングノート》
香り:ベリー系のシェリー香が強く前面に出る。ダークチョコレート、バニラ、燻製ナッツ、そして穏やかなスモークが調和。
味わい:濃厚なベリー系の甘味。ウッディネスとトフィー、スパイスが複雑に絡み合い、全体的なバランスが非常に良い。
ボウモア シェリー