《この商品について》
数少ない昔ながらの製麦法「フロアモルティング」の伝統を守り、1799年創業、アイラ島最古のボウモア蒸溜所がつくるシングルモルト「ボウモア」シリーズに、シェリー樽後熟原酒を使用した特別なウイスキーが数量限定で登場。シェリー樽由来の華やかな香りと甘やかな味わいが特長。デザインはラグジュアリーウイスキーらしい光沢感のあるブラックラベルに、シェリーをイメージした赤みのあるデザインを配置。高級感と限定感を醸し出しています。
《蒸溜所について》
ボウモア蒸溜所は、スコットランドのアイラ島の中心地ボウモアの港沿い、海辺に1779年に設立されました。現存するスコッチウイスキー蒸溜所の中でも最古級で、アイラ島最古の歴史を持ちます。現在の生産量は約200万リットル程度と中規模です。その特徴は、海抜ゼロメートルに位置する**「No.1 Vaults」貯蔵庫**で、潮の香りを纏いながら熟成されます。ピート、潮、フルーツ、蜂蜜の完璧なバランスから「アイラモルトの女王」と称され、優雅さと深遠さを兼ね備える通に絶大な人気を誇るアイラモルトです。
《テイスティングノート》
香り:軽やかなスモーキーさと潮の香り。その奥に、酸味を伴う爽やかなフルーツと蜜のような甘さ。
味わい:ライトな飲み口。蜜のような甘みとスモーキーさが中心。余韻でビターチョコレートのようなシェリーの苦みが残る。
ボウモア シェリー