《この商品について》
福岡県の「新道蒸溜所」が手掛ける、ノンピート仕様のブレンデッドジャパニーズウイスキーです。自社製造のモルト原酒とグレーン原酒を絶妙なバランスでブレンドすることで、華やかで軽い口当たりと、麦の優しい甘みが伸びやかに続く一本に仕上げられています。
《蒸留所について》
福岡県朝倉市で江戸時代後期から続く老舗蔵元「株式会社篠崎」が2021年に設立した新道(しんどう)蒸溜所。長年の日本酒や焼酎造りで培った発酵・蒸留技術と、樽熟成焼酎などで得た熟成の知見を活かし、筑後川水系の豊かな水と自然環境の中で世界に通用するウイスキー造りに挑んでいます。
《テイスティングノート》
華やかで軽い口当たりに、麦の優しい甘みが伸びやかに続きます。焦がしバターのミルキーな余韻と重なり、穏やかに花ひらく味わいです。