《この商品について》
KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」を、シェリー樽で華やかに彩る数量限定版です。オロロソとクリームシェリーの樽で熟成させた原酒を60%以上という贅沢な比率で使用。さらに、嘉之助の核となるスパイシーな「和」のニュアンスをもたらす焼酎リチャー樽や、アメリカン・ホワイトオークの新樽のエッセンスも加わっています。度数は48%。リッチな果実味とメローな個性が際立つ一本です。
《ブランドについて》
鹿児島県日置市の吹上浜沿いに建つ嘉之助蒸溜所。母体は1883年創業の老舗焼酎メーカー「小正醸造」です。「Mellow Land, Mellow Whisky」をコンセプトに、焼酎造りで培った技術と、3基の個性豊かなポットスチルを用いた独自のウイスキー造りを行っています。海辺の寒暖差が生み出す、柔らかくメローな味わいが世界中から高く評価されています。
《テイスティングノート》
香り:ダークチェリー、バニラ、ニッキ、ラズベリーの芳醇なアロマ
味わい:優しめのレーズン、ダークチョコ、クローブ、フルーツたっぷりのパウンドケーキ、ライチ
フィニッシュ:マンゴスチンのような南国の果実味と、オーキーなほろ苦さが穏やかに後を引く