《この商品について》
菊正宗酒造を代表する製品のひとつ「樽酒」に使われた最高品質の吉野杉の四斗樽（72L）に厳選した5年物スコットランド産モルト原酒を充填し、六甲山で約2ヶ月追熟しました。江戸時代から続く伝統的なきもと造りで仕込まれた清酒の繊細な味わいと、杉樽の香りを楽しんで頂くため、加水調整、冷却濾過を行なっておりません。

《蒸留所について》
六甲山蒸溜所は神戸市街地の西から北にかけ長く延びる六甲山の標高800ｍ付近にあり、標高が日本一高い場所に位置する蒸溜所です。
スコットランドで熟成されたモルト原酒を厳選し、赤道を越えても腐らないと名高い六甲山系の「水」にこだわって調整したウイスキーの製造が行われています。

＜テイスティングコメント＞
アロマ：杉材特有の爽やかな木香が立ち上がり、どこか和室や森林浴を思わせるニュアンス。ウイスキーとしては非常に珍しく、「和」の印象が強い香り立ち。
テイスト：口当たりは比較的軽やか。モルトの穏やかな甘みの中に、杉由来の清涼感・ハーバル感が重なり、重たさは出にくい。余韻はドライでスッと切れ、木の香りが静かに残る。