《この商品について》
滋賀県・長濱蒸溜所が手がけるブレンデッドモルトシリーズ「アマハガン」。その中でも「山桜ウッドフィニッシュ」は、日本ならではの“山桜”樽で後熟させた特別な1本です。
《蒸留所について》
2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。
《テイスティングノート》
桜餅を思わせる優雅な甘い香りに、梅の酸味やオレンジピールの爽やかなニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、黒蜜やシロップのような濃厚な甘みが広がり、ほのかなビターさがアクセントに。余韻には紅茶を思わせる渋みと桜の甘さが長く残り、和の情緒を感じさせるエレガントな仕上がりです。
色: 赤みがかった琥珀色
香り: 桜餅、オレンジピール、モルティ
味わい: 和菓子的な甘さ
余韻: 少しドライでビター
アマハガン 山桜