《この商品について》
厳選したスコットランド産モルト原酒を森の澄んだ空気とともにミズナラの樽で追熟し、山頂と麓、六甲山で磨かれたふたつの水を加え味わいを調整しました、ノンピートタイプのピュアモルトウイスキーです。
《蒸留所について》
六甲山蒸溜所は神戸市街地の西から北にかけ長く延びる六甲山の標高800m付近にあり、標高が日本一高い場所に位置する蒸溜所です。
スコットランドで熟成されたモルト原酒を厳選し、赤道を越えても腐らないと名高い六甲山系の「水」にこだわって調整したウイスキーの製造が行われています。
<テイスティングコメント>
アロマ:ミズナラ樽で追熟された原酒により、オリエンタルで芳醇な香り(伽羅や白檀に例えられるような香り)が感じられます。
テイスト:麦芽由来のやさしい甘味とコクがあり、余韻には森の風を思わせる爽やかさがあるとされています。ノンピートタイプなので、スモーキーさは抑えられ、バランスの良い飲みやすさが特徴です。