《この商品について》
選び抜かれた少量の樽のみでボトリングされる「スモールバッチ」シリーズの限定品です。ポットスチルで3回蒸留した後、バーボンバレルでじっくりと熟成させ、さらにオロロソシェリー樽で追熟(フィニッシュ)を施す「ダブルエイジド」プロセスを採用。冷却ろ過を行わないノンチルフィルタード製法、アルコール度数46.3%でボトリングされており、通常のシングルモルトよりも一段と奥深く、重厚な味わいに仕上がっています。
《ブランドについて》
「バスカー」は、アイルランド・カーロウ州にある2016年操業のロイヤルオーク蒸溜所で作られています。同蒸溜所は、アイルランドで唯一「シングルモルト」「シングルポットスチル」「シングルグレーン」という3種類のウイスキーをすべて同じ敷地内で生産できる設備を持っています。アイリッシュならではのフルーティさを活かしつつ、複数の樽(バーボン、シェリー、マルサラワイン)を巧みに使い分けることで、驚くほど高品質でコストパフォーマンスに優れたウイスキーを生み出し、世界中で大ブレイクしています。
《テイスティングノート》
香り:アプリコットやリンゴのフルーツアロマに、ハチミツ、レザー、タバコのニュアンス
味わい:ベルベットのように滑らか。バーボン樽由来のバニラやコムハニー(巣蜜)から、シェリー樽由来のレーズンやドライいちじくの重みのある味わいへと変化
フィニッシュ:ナッツやスパイスが加わり、心地よい余韻が長く続く