《この商品について》
アイルランド伝統のシングルポットスチル原酒を使用した「スモールバッチ」シリーズの限定品です。ファーストフィルのバーボンバレルで熟成後、ヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で追熟をかけています。こちらもノンチルフィルタード製法、アルコール度数46.3%。ポットスチル特シャルなスパイシーさに、シェリー樽由来のダークフルーツやチョコレートのようなリッチな風味がたっぷりとしみ込んだ贅沢な一本です。
《ブランドについて》
「バスカー」は、アイルランド・カーロウ州にある2016年操業のロイヤルオーク蒸溜所で作られています。同蒸溜所は、アイルランドで唯一「シングルモルト」「シングルポットスチル」「シングルグレーン」という3種類のウイスキーをすべて同じ敷地内で生産できる設備を持っています。アイリッシュならではのフルーティさを活かしつつ、複数の樽(バーボン、シェリー、マルサラワイン)を巧みに使い分けることで、驚くほど高品質でコストパフォーマンスに優れたウイスキーを生み出し、世界中で大ブレイクしています。
《テイスティングノート》
香り:ハチミツ、ファッジの甘いアロマにチェリー、レザー、タバコ、シナモン、クローブ
味わい:イチジクやサルタナ、プルーンといったフルーツがたっぷり感じられ、キャラメルや熟成バルサミコと混ざり合う
フィニッシュ:オーク、樹脂、ダークチョコレートが加わり、柔らかでエレガントな甘味が続く