《この商品について》
アイラ島の北海岸にあり、洞窟や崖を有する秘境スポットの名称から取られたこのボルサ、中身は待望のシェリーカスク熟成品です。
100％シェリー樽ではありませんが、構成比で半分以上がオロロソ樽原酒ということからも、その味わいに期待が膨らみます。
ピートレベルも前2作と同様の40ppm、「ピート＆シェリー」が楽しめる作品です。

《蒸留所について》
アードナッホー蒸留所は、インディペンデントボトラー「ハンターレイン社」が手がけるアイラ島9番目の蒸留所として2017年に設立。島の北東部、サウンド・オブ・アイラを望む美しいロケーションにあり、ピートを焚いたクラシックなスタイルのシングルモルトを目指しています。昔ながらのウォームタブ冷却装置や長い発酵時間など、こだわりの製法で注目を集める蒸留所です。

《テイスティングノート》
赤い果実、クルミ、オレンジの皮、ピートスモークの香り。
口に含むと、レーズン、デーツ、熟したプラムがアイラピートに
よってしっかりと支えられ、コショウのような長い余韻へと続く。

アードナッホー