《この商品について》
25年以上熟成が可能な原酒は1万樽に1樽あるかどうかといわれるくらい、大変希少なものです。25年は、アメリカンオークのリフィル樽で熟成した原酒を年1回ボトリングしています。長熟由来の柔らかい香りと、タリスカーらしい力強い味わいのパラドックスを楽しむことができる至福のボトルです。
《蒸留所について》
タリスカー蒸留所はスコットランドのスカイ島に位置し、海の影響を強く受けたユニークなウイスキーを生産しています。潮風や塩味、スモーキーな香りが特徴的で、力強く、同時に洗練された風味を持っています。タリスカーのウイスキーは、海と自然が織りなす絶妙なバランスが魅力です。
《テイスティングノート》
香り:自己主張は強くない、控えめな中にも潮のニュアンス。新しいヨットのニス、スパイシーさと海の香り。ほのかなスモーキーさ。加水すると潮の香りは弱くなり、若干甘い香りが顔を出す。
味わい:口当たりはゆっくりと甘みが広がり、次第に苦味と塩気。そしてわずかなスモーキーさの後で隠し味のようにペッパーの風味と辛みがあらわれ、口の中が乾いたような感覚に陥る。ミネラルとトーストの風味。加水するとゆっくりと甘みが現れ、優しい味わいに変化していくが、胡椒の風味が舌を覆う。
フィニッシュ:長く、わずかな苦味とスモーキーさを感じながらも非常にドライ。
色合い:温かみのあるゴールド
■ご注意
ギフトラッピング不可商品です。
商品形状が特殊なため、当店のラッピング資材では包装に対応できません。一緒に購入なさらないようにご注意ください。
■商品価格について
ウイスキーの商品価格はCOCOS実店舗の価格とは異なる場合がございます。ご了承ください。
なお、店頭受け取りのサービスはいたしておりません。