《この商品について》老舗ボトラーのゴードン&マクファイル(G&M)社がマッカラン蒸留所から買い付けた原酒を、自社手配の樽で熟成させリリースする大人気シリーズです。本品は2003年蒸留の原酒をシェリー樽で熟成させ、2023年にボトリングしたシングルカスク。日本市場限定(FOR JIS)としてカスクストレングスで瓶詰めされた希少な一本です。
《蒸留所について》1895年創業のスコットランドを代表する老舗インディペンデントボトラー(独立瓶詰業者)です。蒸留所からニューメイク(蒸留直後の無色透明な原酒)を購入し、自社で厳選した樽に詰めて独自の熟成庫で管理するという徹底した製法により、各蒸留所の個性を最大限に引き出しています。
《テイスティングノート》煮込んだフルーツの芳しいアロマにセビリアオレンジの表皮の香り。口にするとスパイシーさとともに、ダークチョコレート、ナツメヤシ、デメララシュガーの風味が広がります。フィニッシュは森の果実(ラズベリーなど)や熟したオークを伴って長く続きます。