《この商品について》
日本のウイスキーの父、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が壮年に探しあてた、潮風吹き寄せる冷厳な北の大地に息づく、余市蒸溜所。その場所で、世界でも稀有となった石炭直火蒸溜により生み出される、重厚なシングルモルト余市。

《蒸留所について》
余市蒸溜所は、竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想郷を求め、1934年に設立したニッカウヰスキー初の蒸溜所です。自ら学んだウイスキーづくりを妥協なく再現するためにはスコットランドのような気候と澄んだ空気、豊かな水源などがそろった場所が必要でした。そして、日本各地を巡り、探し求めた末に辿り着いたのが北海道の余市だったのです。

《テイスティングノート》
やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特徴です。