《生産者について》
協同組合形態の生産者がつくるワインの多くは安価で手に入ります。多くの栽培家がブドウを持ち寄り醸造施設を効率的に使えるので、スケールメリットが生まれるからです。しかしどのワインも「安くて美味しい」とは限りません。優良な生産者の見極めが大切。その点、この「フォンカリュ」の評価は上々です。
フランスのワイン専門誌「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス」の『2012年度年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。「ドリンクス インターナショナル」でも、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつとして、南仏から唯一の選出されました。地元の農家が集まってできた農協形態を活かし、使うブドウは全て自社で管理したものです。年間を通して栽培に厳しいチェックを行い、安価でも非常にレベルの高いワインが造られます。
《このワインについて》
決して突飛な味わいはなく、「樽の効いたシャルドネ」として標準的な味わい、かつひと際お手頃な白ワイン。とても人気の高いスタイルです。
パイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマに、白い花やはちみつ、トーストの香りを感じます。口に含めば程よい重量感とローストの風味。フレッシュ感と飲みごたえのバランスが素晴らしいワインです。
Le Versant Chardonnay Foncalieu