《生産者について》
ヴーヴ・クリコはシャンパンの老舗メーカーのひとつ。夫を亡くしたマダム・クリコが、1810年に社名を「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン」に替えて以来、この名前が残っています。
シャンパンの澱(おり)を瓶口に寄せるためのピュピトル(動瓶台)を開発した人物が彼女。現在、透明なシャンパンが飲めるのは、マダム・クリコのおかげです。かつてロシア向けの輸出で大成功。現在では年産900万本の大手メーカーです。
業界再大手であるLVMHグループの主要ブランドとして、世界のラグジュアリーシーンを彩ります。
《このワインについて》
なんと今から60年前!貴重な古酒が入荷しました。
さすがに60年前のワイン情報は手に入りません。この時代のものなら、今よりドサージュはかなり多いものと予想できます。泡感はほとんどなくなっていることでしょう。
誰でも楽しめるものではないので、還暦祝いに人を選ばず贈るのはおすすめしません。古酒に親しんだワイン通を集めて、一般的な飲み頃は過ぎていることを承知で楽しむ。そんな労力をかけるだけの価値がある貴重品でしょう。
《古酒のご購入に際して》
瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。抜栓に技術を必要とします。古酒に不慣れな方はご相談ください。
熟成の進み具合にはボトル差がございます。当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。
Veuve Clicquot Millesime