《生産者について》
ブルース・ジャック氏が独立したのは2018年。それから急成長し、いきなり高評価を獲得します。2020年からは4年連続でドリンク・ビジネスの「世界で最も称賛されるワインブランド50」にランクインしているのです。上記のとおり一口飲めばこの価格と味にうなり、「称賛されるブランド」に選ばれることに納得するでしょう。
その哲学は「真剣に誠実に、そして楽しむこと」弱者のために立ち上がり正しい行いをすることも信条としています。その一環として「ヘッドスタート・トラスト」を設立。南アフリカで貧しい農村の学校教育を支援したり、音楽学校を設立したりしています。ワインの売り上げの一部はこの活動に寄付されます。

《このワインについて》
ブルース・ジャックのワインは低価格帯のワインも人気を博しているため、決して高価ではないこのワインでも上級品。そのため、上級ワインらしい風味の豪華さや飲みごたえを存分に感じさせてくれます。
梨や桃、アプリコットなどのフルーツに、バニラやマッシュルームのような香りが複雑さを添えます。ブルース・ジャックらしいクリーンなフルーツ感を覆うように、樽熟成による深みと骨格のある味わいが広がります。余韻にも香ばしい樽香が広がり、ワンランク上の飲みごたえです。バターやクリームを使った料理に抜群です。

Bruce Jack Reserve Collection Chardonnay