白フルボディ辛口


ワインスペック

生産地ステレンボッシュ
ワイナリーハーテンバーグ
原語表記Hartenberg Eleanor Chardonnay
ブドウ品種シャルドネ 100%
おすすめ料理シーフード料理、グラタン、リゾット、パスタ、クリームソースなど
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク(圧搾コルク)
JANコード6002700000797
インポーターマスダ
評価ティム・アトキン 2018:95点(2016VT)、プラッター SA 2018:4.5 STAR(2016VT)

近頃は減少傾向にある、バッチリ香る樽香がリッチな果実味と調和する、飲みごたえのあるスタイルです。

《生産者について》
ハーテンバーグはステレンボッシュの地にて1692年からつづく老舗ワイナリーのひとつ。
その敷地内の畑は、標高差が最大で280mもあり、様々な栽培条件のブドウを自社で用意することができます。

ハーテンバーグのコンセプトは「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。
そのコンセプトをまさに体現しているのが、この”エレノア”です。

《このワインについて》
同社のシャルドネのフラッグシップ。
名前は以前のオーナーの奥さんからとりました。彼女は強くて決断力があり、落ち着いた品のいい女性だったそうです。

発酵後、ブルゴーニュの小樽で13か月熟成。新樽比率は25%で、残りは2年目、3年目の樽です。

《テイスティングノート》
トロピカルフルーツやココナッツ、ブリオッシュのようなオークがよく溶け込んだ豊潤なアロマ。リッチな果実味で口当たりは素晴らしくクリーミー。酸の強さは目立たないものの十分にあるため、熟成も期待できます。

Hartenberg Eleanor Chardonnay

【オーク由来のリッチな風味がバツグン!】 ハーテンバーグ エレノア シャルドネ 2020

商品番号 61004846
  • 白ワイン
定価 ¥ 5,830 のところ
価格 ¥ 4,928 税込
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樽熟成 新樽香 樽リッチ バニラ香 ココナッツの香り トースト香 甘い香り