《このワインについて》
シャルドネ100％でつくられる親しみやすさとシャンパンと同じ伝統的製法で24か月という長い期間の熟成。
何でもない日の晩酌ワインやカジュアルなレストランでのグラス・スパークリングワインとして十分なスペック。それゆえ長年高い人気をキープしているのが「ロータリ」です。
特に主力商品といえるのが、この黄色いラベルの「ブリュット」。年間生産量はなんと50万本！それだけの数が世界70か国で日常的に楽しまれています。とりもなおさず「美味しくて値段に対して価値があるからリピートする」ことの証拠です！

《生産者について》
ロータリはトレンティーノ・アルト・アディジェ州にあるスパークリングワインの生産者。1600もの農家が株主となって運営されている協同組合です。
6世紀に北イタリアを統治していたロンゴバルド王国の「ロータリ・レックス・アウタリ王」から名前を取ったといいます。
そのコンセプトは次の2つ。

〇最高のコストパフォーマンス
〇食中が愛するカストロノミック・クオリティ

アルプス山脈とガルダ湖が継続的に風が吹く気候を形成しており、それがフレッシュでクリーンなブドウを育みます。それぞれの農家と密接な関係を築いており、ロータリの品質向上が組合員の利益になるので、手頃で高品質なスパークリングワインを安定して提供できるのです。

結果としてアメリカ、ドイツ、オーストリア、スウェーデン、ノルウェー、デンマーク向けに出荷されるイタリア産スパークリングワインの中で、No.1のシェアを獲得しています。

Rotari Brut