《生産者について》
イタリア・フリウリのワインシーンで注目を集めている生産者、パオロ・メロイ。
1980年代に父親から醸造所を引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいます。
同じフリウリの生産者「ミアーニ」エンツォ・ポントーニ氏とは旧知の仲で、継承当時からエンツォ氏にブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼するなど、深い関りを持っています。
ブドウ畑も共同購入している両者ですが、ワインのスタイルははっきりと異なるもの。厳格なワインのミアーニに対し、メロイが目指すのはフルーティで大らかなスタイルのワイン。
両者のスタイルの違いを互いに尊重し、それぞれのワインに反映させています。
《このワインについて》
ミントやセージなど青いハーブや白桃溢れるクリーンな香りが、良く熟した奥行きのある果実に良く溶け込んでいます。エネルギーに溢れているが、過度の濃さとは無縁のエレガンスが非常に心地よい。品の良いソーヴィニヨンの手本とも言う べきワインです。
(輸入元資料より抜粋)
Meroi Sauvignon