《ドンペリについて》
ドン ペリニヨンは、単一年に収穫された、最高品質のブドウのみから造られるというヴィンテージに対するこだわりを持っています。ドン ぺリニヨンは、それぞれの収穫年の特徴を読み解き、ヴィンテージごとに新たなる価値を見出します。収穫されたブドウの品質がドン ぺリニヨンの基準に満たない場合は、その年のヴィンテージが発表されることはありません。
地下セラーで最低8年間熟成させた後、ドン ペリニヨンは完璧なバランスを手に入れます。これこそがドン ペリニヨンであり、それは完成されたハーモニーです。

《2015年だけの限定品》
ドン・ペリニヨンは、アーティストとコラボレーションした特別なボトルを、度々リリースしています。この2015年は村上隆が手がける限定エディション、ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015を見る2025年のホリデーシーズンに向けて、エクセプショナルな逸品がコレクター垂涎のアート作品へと生まれ変わります。
ドン ペリニヨンのシンボルであるシールド（盾）に表現された伝統的なブドウ畑に代わって、花々が咲き誇る空想の情景が描かれたボトル。

《2015ヴィンテージについて》
気象の振れ幅が大きな年に生まれたドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015は、揺るぎない存在感が際立つヴィンテージで、ほの暗く謎めいた印象に始まり、唯一無二のテクスチャーを感じさせる触感へと続きます。この触感こそがドン ペリニヨンの礎であり、その味わいを完璧に引き出しているのです。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015は、その濃密な味わいから生まれる自然な威厳が時間とともに水平に広く真っ直ぐにのびるような印象を与えます。

このヴィンテージが呼び起こすエモーションは、刺激と鎮静の間を揺れ動きます。ほのかな苦味の刺激が注意を引き、揺れるように広がりを見せます。

Dom Perignon Limited Edition T.Murakami