《生産者について》
オリヴィエ・ルフレーヴは、ブルゴーニュでトップの白ワイン生産者である「ルフレーヴ」から独立した生産者。ルフレーヴの名声を高めた故ヴァンサン氏にとって甥。そのあとを十二分に引き継いだ故アンヌ・ルフレーヴ氏にとって従兄にあたるのがオリヴィエ氏であり、12年間ともに働いていました。17haの自社畑と契約農家から購入したブドウからワインをつくります。

《このワインについて》
「オンクル・ヴァンサン」とは「ヴァンサン叔父さん」という意味で、このドメーヌの名声を築き上げたヴァンサン・ルフレーヴ氏へのオマージュとしてつくられるキュヴェ。ゴールドの特別ラベルはそのためです。
ACブルゴーニュ（広域名）クラスであり、価格もクラス相応なのですが、使っているブドウはなんと100％ピュリニー・モンラッシェ村。香りの広がりや味わいの密度は、確かに村名格に近いものを感じます。
洋ナシや白桃、白い花のフレッシュなアロマ。ピュリニーのブドウを使っているだけあり、カチっと硬質なミネラル感があり、生き生きとした酸味から長い余韻に至るまで、滑らかに続いていきます。

Bourgogne Oncle Vincent Olivier Leflaive