次々と世界を沸かせるガレージワインを造り出すジョナサン マルタスが、「シュヴァル ブランを超えるサン テミリオンを造る」という目標の下、カベルネ フラン主体に造り出すスペシャル キュヴェで、極めて入手困難なワインです。畑は、シャトー ボーセジュール ベコ、シャトー カノン、シャトー アンジェリスに隣接する3．2haの単一畑です。土壌は、鉄鉱石の地層の上に砂土壌となっています。葡萄は1950年代に植えられています。年に3回グリーンハーベストをします。手摘みで収穫後、木桶で醗酵します。熟成はフランス産オーク樽で行います。